Пица от тиквички и други вкусни идеи
Три начина да приготвите полезния зеленчук - не сте ги пробвали! Тиквичките са принцесите на средиземноморската кухня - италианци и гърци са пристрастени към тях. Ние, както и много други европейски народи, сме изкушени от свежия зеленчук не само, защото съдържа куп полезни елементи, но и защото е много вкусен. Ето три бързи начина за приготвянето на интересни ястия от тиквичк
Бърза лютеница и други сосове за печено месо
Особено актуални в сезона на барбекюто Сезонът на ленивите неделни обеди и дългите топли вечери, в които кюфтенцата тихо припукват върху скарата, е вече е официално открит. Можете преспокойно да планирате идеалното приятелско парти с похапване. Но колко по-вкусно би било, ако имахте под ръка и пикантен сос, с който да гарнирате пържолите и наденичките? Ще ви помогнем с няколко про
Разликата между шницели и фрикадели
Оригинални рецепти на телешка кайма със спанак и с картофи Мляното или кълцаното телешко месо е в основата на много вкусни ястия, но класиката си остават шницелите и фрикаделите. Сега ще ви опиша две интересни рецепти, а вие ще откриете разликата: Шницели със спанак Необходими продукти: 300 г телешка кайма, 500 г спанак, 2 яйца, 1 глава лук, 2-3 скилидки чесън, 1 връзка магданоз, 1 водна ч
Пикантни сосове – тънкости в приготвянето им
Те са душата на изтънчените ястия – с месо, риба, зеленчуци...   Сосовете са красив финален акорд на много кулинарни симфонии, биха казали вещите гастрономи. Да се съобразим с някои основни препоръки за приготвянето им: вкусовете на соса трябва да се подбират така, че да подчертават специфичния аромат на ястието, към което се поднасят; винаги предпочитайте при приготвяне