Импровизирани зеленчукови кюфтенца
Както ги прави баба Марина  Рецептите на баба Марина от Созопол са знаменити, а сред тях особено тачена е тази за зеленчукови кюфтета, защото дава възможност за много кулинарни импровизации. Ето основните продукти, а всеки може да добави от себе си, за да ги направи отличителни. Необходими продукти: 2 големи или 3 малки тиквички, 2 моркова, 3-4 печени чушки, 1 яйце, 100 г сирене, 1 в
Пица от тиквички и други вкусни идеи
Три начина да приготвите полезния зеленчук - не сте ги пробвали! Тиквичките са принцесите на средиземноморската кухня - италианци и гърци са пристрастени към тях. Ние, както и много други европейски народи, сме изкушени от свежия зеленчук не само, защото съдържа куп полезни елементи, но и защото е много вкусен. Ето три бързи начина за приготвянето на интересни ястия от тиквичк
Бърза лютеница и други сосове за печено месо
Особено актуални в сезона на барбекюто Сезонът на ленивите неделни обеди и дългите топли вечери, в които кюфтенцата тихо припукват върху скарата, е вече е официално открит. Можете преспокойно да планирате идеалното приятелско парти с похапване. Но колко по-вкусно би било, ако имахте под ръка и пикантен сос, с който да гарнирате пържолите и наденичките? Ще ви помогнем с няколко про
Разликата между шницели и фрикадели
Оригинални рецепти на телешка кайма със спанак и с картофи Мляното или кълцаното телешко месо е в основата на много вкусни ястия, но класиката си остават шницелите и фрикаделите. Сега ще ви опиша две интересни рецепти, а вие ще откриете разликата: Шницели със спанак Необходими продукти: 300 г телешка кайма, 500 г спанак, 2 яйца, 1 глава лук, 2-3 скилидки чесън, 1 връзка магданоз, 1 водна ч