Чудна лятна лимонада от... бъз
Сиропът от това растение е лековит и вкусен Напитката на детските лета е сироп от бъз, който правеха майките ни и смесвахме с ледена вода. Днес знаем колко е полезно това растение за укрепване на имунната система и против анемии, и колко е ценен този сок поради факта, че няма термична обработка. Дори и да сме напълно здрави, можем да си правим за освежаване чудната лимонада от
Пикантни сосове – тънкости в приготвянето им
Те са душата на изтънчените ястия – с месо, риба, зеленчуци...   Сосовете са красив финален акорд на много кулинарни симфонии, биха казали вещите гастрономи. Да се съобразим с някои основни препоръки за приготвянето им: вкусовете на соса трябва да се подбират така, че да подчертават специфичния аромат на ястието, към което се поднасят; винаги предпочитайте при приготвяне
Лесно ястие с ориз
Как да го приготвите апетитно буквално за минути Оризът присъства в много супи, яхнии и десерти, но как да го направите вкусен като основно ястие при това – съвсем бързо, за моментите, в които бързате ужасно, а сте гладни и вкъщи няма нищо друго? 4 доказани ползи от оризовата вода Необходими продукти: 300 г ориз, 1 глава лук, ½ с. л. куркума, 3 с. л. соев сос Приготвяне: Сварете измит
5 книги, от които ще огладнеете
Вкусни издания за всеки вкус и всеки дом   1. ”Пицата, както си я представят по цял свят (кръгла, зачервена и поръсена отгоре със сирене), е измислена в Италия в края на ХІХ в. През 1889 г. дон Рафаеле Еспозито, собственик на прочутата пицария „Бранди“ в Неапол, поднася на своите клиенти патриоти националния трикольор във вид на ястие (пица с домати, бяла моцарела, зелен босилек)
„Малка книга за шоколада” - кой да я напише, ако не Джоан Харис?
Рецепти от авторката на „Шоколад” и „Праскови за кюрето”   Любовта не може без най-важната си „подправка” – шоколада. На безценното откритие на олмеките е посветена вкусната книга на Джоан Харис и Фран Уорд ("Сиела").   Торти. Гофрети. Трюфели. Профитероли и мъфини. Всички сладости, които предизвикват рязко отделяне на серотонин в мозъка ни, намират месте