4 зимни салати за 4-ма
Всяка от тях струва около 4 лв.! Сезонът изпитва способностите ни да импровизираме в кухнята   Да откриеш наистина свежи и вкусни зеленчуци през зимата, и да ги приготвиш добре, е въпрос на късмет и умения. През студения сезон пресните зеленчуци са най-скъпи, но именно тогава организмът изпитва най-силна необходимост от тях, за да поддържа имунитета си. Вижте 4 интересни салати, ко
Пиле със зеленчуци и пилешка салата
Готви се на Атанасовден и на Петльовден   Традицията повелява на Атанасовден 18 януари и на Петльовден – 20 януари да се яде пилешко месо. Спазваме я с две рецепти: Пиле със зеленчуци Необходими продукти за 4-5 порции: 1 цяло пиле, 200 г ориз, 3 щипки куркума, 1 глава лук, 5-6 картофа, 2 големи моркова, 2 стръка праз, няколко иглички розмарин, черен пипер на зрънца, червен пипер, сол, зехтин.
Яйца, пълнени с авокадо и горчица
Зимна салата, идеална и за основно ястие Можете да се наобядвате с това вкусно и пълноценно ястие, а може да го сервирате и като предястие за вечеря. Приготвя се буквално за минути! Необходими продукти за 4 порции: 7-8 яйца, 200 мл млечна майонеза, 4 с.л. горчица, 1 средно голямо авокадо, черен и червен пипер и сол на вкус. Приготвяне: Сварете яйцата и ги обелете. Разполовете ги внимателно н
Как да приготвите брокамоле
Това ястие е като гуакамоле, но с броколи Гуакамолето е прочуто мексиканско предястие с прясно авокадо, домат и лимон, които се пюрират и сместа има чуден вкус. Но също така интересно се получава, ако замените авокадото и домата с броколи и меко сирене: брокамоле! Необходими продукти за 4 порции: 1 голяма глава броколи, 3 стръка зелен лук, 1 ч. л. зехтин, 1 пакетче сирене крема (може също
Вкусни идеи за Коледа: 2 различни (пред)ястия
Със зелен фасул и с броколи, както ги приготвя баба Марина от Созопол Баба ми беше нестандартен човек и винаги се стараеше да поднася по нещо оригинално на масата. Наред с традиционните  ястия за Коледа, наред с пържолките и пълненото пиле, тя подреждаше и различни, нейни интерпретации на онова, което внася празнично настроение. Ето две от тях: Зелен фасул с кедрови ядки Необходи