Пиле със зеленчуци и пилешка салата
Готви се на Атанасовден и на Петльовден   Традицията повелява на Атанасовден 18 януари и на Петльовден – 20 януари да се яде пилешко месо. Спазваме я с две рецепти: Пиле със зеленчуци Необходими продукти за 4-5 порции: 1 цяло пиле, 200 г ориз, 3 щипки куркума, 1 глава лук, 5-6 картофа, 2 големи моркова, 2 стръка праз, няколко иглички розмарин, черен пипер на зрънца, червен пипер, сол, зехтин.
Яйца, пълнени с авокадо и горчица
Зимна салата, идеална и за основно ястие Можете да се наобядвате с това вкусно и пълноценно ястие, а може да го сервирате и като предястие за вечеря. Приготвя се буквално за минути! Необходими продукти за 4 порции: 7-8 яйца, 200 мл млечна майонеза, 4 с.л. горчица, 1 средно голямо авокадо, черен и червен пипер и сол на вкус. Приготвяне: Сварете яйцата и ги обелете. Разполовете ги внимателно н
Как да приготвите брокамоле
Това ястие е като гуакамоле, но с броколи Гуакамолето е прочуто мексиканско предястие с прясно авокадо, домат и лимон, които се пюрират и сместа има чуден вкус. Но също така интересно се получава, ако замените авокадото и домата с броколи и меко сирене: брокамоле! Необходими продукти за 4 порции: 1 голяма глава броколи, 3 стръка зелен лук, 1 ч. л. зехтин, 1 пакетче сирене крема (може също
Вкусни идеи за Коледа: 2 различни (пред)ястия
Със зелен фасул и с броколи, както ги приготвя баба Марина от Созопол Баба ми беше нестандартен човек и винаги се стараеше да поднася по нещо оригинално на масата. Наред с традиционните  ястия за Коледа, наред с пържолките и пълненото пиле, тя подреждаше и различни, нейни интерпретации на онова, което внася празнично настроение. Ето две от тях: Зелен фасул с кедрови ядки Необходи
Салата с печена тиква, лук, смокини и козе сирене
Празничен специалитет Тязи салата е толкова интересна и приятна на вкус, че когато я опитате веднъж, ще ви се прииска да я имате колкото се може по-често на масата си! Направете я за празничното парти и се наслаждавайте – екзотична и свежа! Необходими продукти за 3-4 порции: 200 г тиква, 1 ч.ч. орехови ядки, 1 глава лук, 1 ч. ч. натрошено козе сирене, 4-5 сушени смокини, 100 г бейби спанак; за д