Гъбена супа с розмарин
Свежата подправка си отива чудесно с вкуса на пресните печурки Нещо питателно, сгряващо душата и вкусно - това ни трябва, и се сещаме за лесната гъбена супа, която се приготвя бързо и може да се консумира и топла, и студена, и за обед, и за вечеря. Необходими продукти: 500 г пресни гъби, 1 средно голяма глава лук, 250 г топено сирене, 1/2 кофичка сметана, 2 стръка целина, няколко иглички розма
Супа с пресни манатарки
Из рецептите на баба Марина Някои приготвят гъбите с много екзотични подправки, например с киноа. Други ги мариноват, трети ги пълнят с пармезан или задушават със спанак, пекат ги на грил или ги запичат в масло. Но гъбената супа на баба Марина разчита на прости съставки и лесно приготвяне. Необходими продукти: 1-2 шепи пресни манатарки, 1 глава лук, 1 морков, 1 шепа ориз, 1 печена червен
Леща в тиква по виетнамски
Репетираме за празника Хелоуин с невероятен специалитет Няма такова ястие – сигурно бихте възкликнали, но ето ви доказателство за обратното. Приятелка се върна от екскурзия във Виетнам, и освен многобройни екзотични истории и снимки, донесе и рецепта за уникалния специалитет. Той се сервирал в повечето местни ресторанти като основно и, тъй като е извънредно питателен, е доста
Мъжки рибни рецепти
Когато ти се дояде нещо вкусно, довери се на приятел! Обичам да готвя по рецепти на приятели – така е по-вкусно, защото ястието ми напомня и за човека. Хрумна ми да ви опиша две ястия, с които Мартин ме порази преди време. Той е от мъжете, които не са професионални готвачи, или поне не им е хоби да стоят дълго около печката, и готвят бързо, но вкусно. Сега е вече топло, тежките меса отст
Сгряваща пикантна супа
С кус-кус и табаско По-хубаво от сготвеното от вкъщи няма. През студения сезон от супата по-хубаво няма. Комбинацията от тези две твърдения се изпълва със съдържание в тази вкусна зеленчукова пикантна супа. Необходими продукти: 1 стрък праз, 1 морков, 1 тиквичка, 200 г зелен фасул, 1 стрък целина, 2-3 стръка босилек, 3 домата, шепа ечемик или шепа оранжева леща, шепа кус-кус, 1 малка люта чушк